A arte do açougueiro é um profissão que exige aptidões precisas . O açougueiro aprimora seu domínio sobre as partes do animal, aprendendo a cortar cada seção com maestria . Além da habilidade , um bom açougueiro precisa ser dedicado para garantir a segurança do carne . O consumidor busca no açougueiro não apenas matéria-prima de quali